Dieta mediterránea
Servicio de Comedor
Para ello se elaboran menús especializados basados en la dieta mediterránea donde se fomentan técnicas saludables de preparación de los alimentos como la cocción al vapor preparación en horno y cocina tradicional.
La familia cuenta, en todo momento, con la ayuda y asesoramiento de las maestras de sus hijos en el proceso de transición de la alimentación de pequeños a comida sólida, así como para cualquier cuestión que pueda surgir referida a su alimentación.
Este servicio se lleva a cabo de 12:15h a 13:30h.
Catering Servirest
¿Por qué el uso de catering en La Casita?
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Nutrición personalizada
Las empresas de catering cuentan con un departamento de dietética y nutrición con atención personalizada, que se encarga de elaborar todos los menús y que se asegura de que sean nutricionalmente completos para los niños.
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Seguridad e higiene
El riesgo de infecciones o de tener comida en mal estado es prácticamente inexistente, mucho menos que en una cocina ‘in situ’, que, aunque también tienen grandes medidas de seguridad e inspecciones, son menos rigurosas. En las cocinas donde se elaboran los menús de catering las medidas de seguridad e higiene son extremas, es lo prioritario, tanto en el personal, como en los utensilios que utilizan, la conservación de la comida, etc.
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Especialistas en dietas
Las empresas de catering cuentan con especialistas en distintas dietas, intolerancias alimenticias y alergias, lo que se traduce en decenas de menús diferentes según las necesidades de cada niño. Además, este tipo de menús requieren unas medidas de seguridad extra para garantizar que no entren en contacto con ningún tipo de alérgeno.
