GANADORA ¨PREMIO AL DULCE MÁS ESCALOFRIANTE¨ HALLOWEEN 2023 EN LA CASITA BILINGUAL SCHOOL
INGREDIENTES
Para el bizcocho:
- 300 g de azúcar
- 300 g de harina
- 300 g de mantequilla
- 4 cucharadas de colorante alimentario rojo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 4 huevos grandes
- 2 laminas de papel de horno
- 2 moldes de 20cm de diámetro
Para el glaseado de mantequilla:
- 250 g de azúcar glass
- 250 g de queso crema
PREPARACIÓN RECETA
BIZCOCHO
Poner en un bol la mantequilla junto con el azúcar y mezclar, seguidamente agregue los huevos, una vez esté todo mezclado, vaya agregando la harina poco a poco, para terminar, agregue la levadura junto con el colorante y termine de mover todo hasta que quede todo bien incorporado y divida en dos moldes para pastel de 20 cm y hornear durante 30-35 minutos.
GLASEADO
Mezclar en un bol el azúcar y el queso crema; para que quede más esponjoso, se aconseja utilizar unas varillas o batidora.
MONTAJE TARTA
Una vez estén templados los bizcochos, montar la tarta con el glaseado en el centro y dejar una parte para decorar por encima. Se aconseja agregar golosinas de Halloween para que sea aún más terrorífico.
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